Salone a Miglio 0 - Trieste Molo Audace 5-6/09/2015

Eventi

Fish Very Good a terra e in mare

Fish Very Good propone un ricco programma di eventi sia a terra sia in mare che spazierà dalla cucina alla pesca.

Scuola di cucina

Durante i tre giorni di manifestazione sulle Rive di Trieste sarà allestita una vera Scuola di Cucina nella quale si avvicenderanno ai fornelli chef ed esperti che, con dimostrazioni pratiche, insegneranno al pubblico come preparare, scegliere e gustare i piatti a base di pesce.

Capitan Nostrano

Ritornerà l’incontro per bambini (e non solo) con Capitan Nostrano, biologo della Riserva Marina di Miramare, per imprare a riconoscere i pesci e scoprire tante curiosità lagate al loro mondo.

E inoltre

A corollario del salone un ricco programma di eventi collaterali: seminari, dimostrazioni di chef, corsi sulla preparazione del pesce

Oltre agli eventi del Salone, è previsto un calendario di attività organizzate in preparazione della famosa Regata Velica Barcolana tra cui gare di pesca subacquea e in apnea, e Barcolana Chef, l’evento di vela e gourmet organizzato dalla Barcolana per dare valore all’alta cucina collegata al mare.