Festival Fish Very Good 2025
GIOVEDÌ 23 OTTOBRE
Trieste, Camera di Commercio Venezia Giulia , Piazza della Borsa 14, Trieste
Ore 11.00
Convegno Inaugurale di Fish Very Good
“Il futuro del prodotto ittico in Alto Adriatico: cambiamenti climatici, trasformazione di prodotto e nuovi scenari di consumo”.
Iscrizione al seguente link: Prenota
Trieste, Loc. Santa Croce 61, 34151
Ore 17.00
Alla scoperta del Borgo Marinaro di Santa Croce
Nel carso triestino, c’è un paese che fino a non molto tempo fa viveva della pesca del tonno. Tour guidato con il suo fondatore del Museo del Litorale Triestino, assaggi di prodotti ittici sulla terrazza affacciata sul Golfo.
Durata: 1,5 ore.
Iniziativa gratuita prenotazione obbligatoria al seguente link: Prenota
Marano Lagunare
Ore 18.30
Ittiturismo , degustazione prodotti ittici locali all’ittiturismo Burìa.
Durata: 1,5 ore
Iniziativa a pagamento, per informazioni e prenotazioni cell. 3382158636
VENERDì 24 OTTOBRE
Muggia, Mandracchio (ritrovo)
Ore 16.00
A spasso e a bordo della Muggia della pesca
Imbarco e uscita in pescaturismo, aperitivo in Riva Mandracchio con finger food di prodotto ittico locale e vino del territorio.
Durata: 2 ore
Iniziativa a pagamento, per informazioni e prenotazioni cell.
Monfalcone, Porticciolo Riva Nazario Sauro
Ore 17.00
Mostra “La tratta dei cefali a Monfalcone”
Inaugurazione Mostra “La tratta dei cefali a Monfalcone”, nella sala polivalente, in collaborazione con Consorzio Culturale Monfalconese e Associazione Nautica La Darsena. A seguire Fritto del Golfo
Durata: 1,5 ore
Iniziativa gratuita
Marano Lagunare
Ore 9.00 e ore 11.00
Tour privati o condivisi (max 8 persone) in laguna a bordo della imbarcazione da pesca Alice II, per vedere i luoghi più caratteristici raccontati dal pescatore che li vive quotidianamente. Aperitivo a bordo con prodotti ittici della pesca locale. Alla sera eventuale degustazione prodotti ittici locali all’Ittiturismo Burìa
Durata: 1,5 ore
Iniziativa a pagamento, per informazioni e prenotazioni cell. 3382158636
SABATO 25 OTTOBRE
Muggia
Trieste, Loc. Santa Croce 61, 34151
Ore 10.30
Alla scoperta del Borgo Marinaro di Santa Croce
Nel carso triestino, c’è un paese che fino a non molto tempo fa viveva della pesca del tonno. Tour guidato con il fondatore del Museo del Litorale Triestino, assaggi di prodotti ittici sulla terrazza affacciata sul Golfo.
Durata: 1,5 ore
Iniziativa gratuita prenotazione obbligatoria al seguente link: Prenota
Duino Aurisina, Villaggio del Pescatore
Orari partenze: 10:30 – 11:00 – 12:00 – 12:30 – 13:30 – 14:00 – 15:00 – 15:30 – 16:30 – 17:00
Uscita in barca tra storia e natura
Alla scoperta delle mitilicolture, delle Falesie, del Castello di Duino e delle foci del fiume Timavo. Rientro e degustazione di cozze locali e vino del territorio
Durata: 2 ore
Iniziativa a pagamento promozione Fish Very Good € 30 a persona, per prenotazioni selezionare il seguente link: Prenota
Monfalcone, Porticciolo Nazario Sauro
Ore 8.00 – ore 12.30
La Pescheria di Fish Very Good.
Dove sarà possibile trovare e ordinare specie ittiche stagionali e meno conosciute
Ore 10.00 – 18.00
Mostra fotografica “La tratta dei cefali a Monfalcone”
La mostra illustra l’attività dei pescatori di Monfalcone che costituiti in Cooperativa fin dal 1922, armavano barche e reti per dare vita a quella pesca miracolosa che permise a molti di loro di migliorare le proprie condizioni economiche
Nella sala polivalente, in collaborazione con CCM-Consorzio Culturale Monfalconese e Associazione Nautica La Darsena.
Grado, Caneo Str. del Caneo, 1, 34073 Grado e Centro città
Ore 9.30
Escursione in Bicicletta
In Bici Partenza dal Caneo, passaggio per punta Sdobba, la Val Cavanata e Grado. Visita casoni Primero, Visita in pescheria Comunale di Grado. Aperitivo alla manifestazione Calle di Bacco, eventuale visita al Museo della Piccola pesca e della civiltà lagunare. Rientro al Caneo.
Durata: 4 ore.
Iniziativa a pagamento € 5 a persona, la quota comprende la sola guida cicloturistica e l’ingresso al Museo, Possibilità di noleggio Bike o e-Bike
per prenotazioni selezionare il seguente link : Prenota
Ore 11.30 e ore 16.00
Via Orseolo II, 22 Grado
Visita guidata Al Museo della Pesca e della civiltà lagunare di Grado e passeggiata per i luoghi attuali della pesca
Tour con guida nel museo dedicato alla vita quotidiana alle tecniche di pesca tradizionali sviluppate nella
laguna di Grado e alla civilità casonera, segnata dalla profonda connessione con la natura. A seguire visita alla banchina d’attracco dei pescherecci e possibilità di partecipazione agli eventi “Le Calli di Bacco”
Durata: 2 ore
Iniziativa gratuita prenotazione obbligatoria al seguente link: Prenota
Marano Lagunare
Ore 10.00
Visita guidata alla Riserva naturale Valle Canal Novo
Visita guidata a piedi di una delle tre Riserve Naturali di Marano Lagunare, per scoprire le peculiarità del territorio lagunare, le tradizionali tecniche e attrezzatura di pesca e i casoni, e scoprire le specie di flora e fauna ora presenti e tutelate nell’attuale gestione del territorio come area protetta regionale. Degustazione gratuita a base di prodotto ittico locale.
Durata: 1 ora
Iniziativa gratuita prenotazione obbligatoria al seguente link: Prenota
Ore 10.30
Uscite in pescaturismo in Laguna e pranzo dal pescatore
Tour privati o condivisi (max 8 persone) in laguna a bordo dell’imbarcazione da pesca Alice II, per scoprire i luoghi più caratteristici raccontati dal pescatore che li vive quotidianamente. Aperitivo a bordo con prodotti ittici della pesca locale. Eventuale pranzo all’Ittiturismo Burìa
Durata: 1,5 ore
Iniziativa a pagamento , per informazioni e prenotazione cell.. 3382158636
Ore 16.00
Località Valle Pellegrini, 1, 33050 Marano Lagunare
Visita nella Valle da Pesca con aperitivo
Scopri l’attività di vallicoltura in Valle Nalon, una valle da pesca sviluppata con sistemi sostenibili guidati personalmente dal valesan Vittorio che illustra le tecniche di lavoro e racconterà la secolare tradizione che lega l’uomo alla Laguna di Marano. Al termine, nel rustico della valle, sosta aperitivo a base dei prodotti ittici della valle
Durata: 1 ora
Iniziativa a pagamento, promozione Fish Very Good: € 20 a persona, per info cell. 3398069798 per prenotazioni selezionare il seguente link: Prenota
DOMENICA 26 OTTOBRE
Muggia, Mandracchio (ritrovo)
Ore 10.30
A spasso e a bordo della Muggia della pesca
Imbarco e uscita in pescaturismo, aperitivo in Riva Mandracchio con finger food di prodotto ittico locale e vino del territorio.
Durata: 2 ore
Trieste, Loc Santa Croce 61, 34151
Ore 11.30
Alla scoperta del Borgo Marinaro di Santa Croce
Nel carso triestino, c’è un paese che fino a non molto tempo fa viveva della pesca del tonno. Tour guidato con il fondatore del Museo del Litorale Triestino, assaggi di prodotti ittici sulla terrazza affacciata sul Golfo.
Durata: 1,5 ore
Iniziativa gratuita prenotazione obbligatoria al seguente link: Prenota
Duino Aurisina, Villaggio del Pescatore
Orari partenze: 10:30 – 11:00 – 12:00 – 12:30 – 13:30 – 14:00 – 15:00 – 15:30
Uscita in barca tra storia e natura
Alla scoperta delle mitilicolture, delle Falesie, del Castello di Duino e delle foci del fiume Timavo. Rientro e degustazione di cozze locali e vino del territorio
Durata: 2 ore
Iniziativa a pagamento, valore promozionale Fish Very Good € 30 a persona, per prenotazioni selezionare il seguente link: Prenota
Monfalcone
Ore 8.00 – ore 12.30
La Pescheria di Fish Very Good
Dove sarà possibile trovare e ordinare specie ittiche stagionali e meno conosciute
Ore 10.00 – 18.00
Porticciolo Nazario Sauro
Mostra fotografica “La tratta dei cefali a Monfalcone”
La mostra illustra l’attività dei pescatori di Monfalcone che costituiti in Cooperativa fin dal 1922, armavano barche e reti per dare vita a quella pesca miracolosa che permise a molti di loro di migliorare le proprie condizioni economiche
Nella sala polivalente, in collaborazione con CCM-Consorzio Culturale Monfalconese e Associazione Nautica La Darsena.
Ore 11.00
Il fritolin di Fish Very Good
Grado,
Via Orseolo II, 22
Ore 10.30 – 12.30 – 16.30
Visita guidata Al Museo della Pesca e della civiltà lagunare di Grado e passeggiata per i luoghi attuali della pesca
Tour con guida nel museo dedicato alla vita quotidiana alle tecniche di pesca tradizionali sviluppate nella laguna di Grado e alla civilità casonera, segnata dalla profonda connessione con la natura. A seguire visita alla
banchina d’attracco dei pescherecci e possibilità di partecipazione agli eventi “Le Calli di Bacco”
Durata: 2 ore
Marano Lagunare
Ore 10.00
Visita guidata alla Riserva naturale Valle Canal Novo
Visita guidata a piedi di una delle tre Riserve Naturali di Marano Lagunare, per scoprire le peculiarità del territorio lagunare, le tradizionali tecniche e attrezzatura di pesca e i casoni, e scoprire le specie di flora e fauna ora presenti e tutelate nell’attuale gestione del territorio come area protetta regionale. Degustazione gratuita a base di prodotto ittico locale.
Durata: 1 ora
Iniziativa gratuita prenotazione obbligatoria al seguente link: Prenota
Ore 9.30 – 11.00 – 11.30
Uscite in pescaturismo in Laguna e pranzo dal pescatore
Tour privati o condivisi (max 8 persone) in laguna a bordo dell’imbarcazione da pesca Alice II, per vedere i luoghi più caratteristici raccontati dal pescatore che li vive quotidianamente. Aperitivo a bordo con prodotti ittici della pesca locale. Pranzo all’Ittiturismo Burìa
Iniziativa a pagamento , per informazioni e prenotazione cell.. 3382158636
Ore 10.30
Bike and Boat alle foci del Fiume Stella con visita alla bilancia da pesca
Partenza dalla vecchia pescheria di Marano l., tour guidato in barca (fino a 11 persone) alla scoperta della laguna, dei casoni e delle foci del fiume Stella, sosta presso Bilancia da Bepi. Illustrazione attività della struttura e della bilancia, con degustazione del pescato. Il rientro a Marano Lagunare è previsto in bicicletta a noleggio, con guida naturalistica, attraverso i boschi planiziali e gli argini.
Durata: 3 ore
Iniziativa a pagamento € 30 a persona, per prenotazioni selezionare il seguente link: Prenota
Ore 16.00
Località Valle Pellegrini, 1, 33050 Marano Lagunare
Visita nella Valle da Pesca con aperitivo al tramonto
Scopri l’attività di vallicoltura in Valle Nalon, una valle da pesca sviluppata con sistemi sostenibili guidati personalmente dal valesan Vittorio che illustra le tecniche di lavoro e racconterà la secolare tradizione che lega l’uomo alla Laguna di Marano. Al termine, nel rustico della valle, sosta aperitivo a base dei prodotti ittici della valle
Durata: 1 ora
Iniziativa a pagamento, promozione Fish Very Good: € 20 a persona, per info cell. 3398069798 per prenotazioni selezionare il seguente link: Prenota